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金沙棋牌游戏:部署开展2020年至2022年校园食品安全监管工作

时间:2020/6/27 14:33:33   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:近日,教育部与市场监督管理总局,公安部和国家卫生局共同发布了《保护校园食品安全行动计划(2020-2022年)》,并部署了校园2020年至2022年的食品安全监管工作。该行动计划要求各地充分履行校外餐饮单位食品安全的主要责任和学校校长(主任)食品安全的责任制度,切实加强监督,处理...
近日,教育部与市场监督管理总局,公安部和国家卫生局共同发布了《保护校园食品安全行动计划(2020-2022年)》,并部署了校园2020年至2022年的食品安全监管工作。

该行动计划要求各地充分履行校外餐饮单位食品安全的主要责任和学校校长(主任)食品安全的责任制度,切实加强监督,处理突出问题,加强社会责任制。校园食品安全。

根据行动计划,校外餐饮单位应严格筛选食品原料供应商,严格执行食品原料进货检验的要求。主动接受监管,并向学校,市场监管部门和教育部门披露食品原料的采购和加工信息。定期检查和测试散装食品原料和餐具的清洁和消毒效果。学校应当制定明确,可操作的校园食品安全防控要求,食品安全自检制度和自检计划,并严格执行。以肉,蛋,牛奶,米粉和面粉油等食品原料为重点,实行大宗食品公开招标,集中采购制度。大力推广食堂“光明厨灶”。有必要建立和实施学校领导陪餐制度。加强学校食堂合同或委托管理。鼓励学校建立先进的管理制度,提高管理水平。

该行动计划要求各地不断加大监督检查的力度和频率,严厉惩处校园内违反食品安全法律法规的行为,积极披露调查结果。加强农村义务教育学校食堂监督,落实农村义务教育学生营养改善计划。

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